Ah Yat Seafood và nhà hàng chị em Olympic Seafood Restaurant đã chuyển đến Khách sạn Miramar. Ngoài việc tiếp tục giới thiệu nhiều món ngon phổ biến và các món ăn kèm tinh tế cho thực khách, họ còn giảm giá các món tươi sống được tuyển chọn và nấu chín. Ngoài ra, đồ ăn nhẹ cho bữa trưa và món tráng miệng cũng được giảm giá.

Ah Yat Seafood và nhà hàng chị em Olympic Seafood Restaurant gần đây đã chuyển từ The Grandstand Singapore đến Hotel Miramar và các món hải sản vẫn rất ngon.

Nhà hàng hải sản Olympic cung cấp nhiều món ăn đa dạng, trong đó có 4 món phổ biến: Gà rồng vàng, Cua sốt kem Thái, Nghêu tre hấp sốt tỏi và Tôm hùm Canada sốt kem bí ngô.

Gà Rồng Vàng ($25 một nửa, $48 một con) là món ăn đặc trưng cổ điển mà nhà hàng đã bán hơn 20 năm qua. Ban đầu nó là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Quảng Châu và thuộc về ẩm thực Quảng Đông. Do quá trình chế biến phức tạp cùng sự kiên nhẫn và khéo léo của người đầu bếp nên ngày nay nó đã trở nên khá hiếm. Bạn cần gọt vỏ cả con gà, sau đó nhồi thịt gà xay nhuyễn vào bên trong, chiên chín rồi cắt thành từng lát mỏng. Bên ngoài giòn, bên trong mềm và có mùi thơm mặn của Sudong. kết hợp hương vị kép của thịt gia cầm và hải sản.

Gà Rồng Vàng là món ăn đặc trưng cổ điển mà Nhà hàng Hải sản Aoyun đã bán hơn 20 năm qua. (Ảnh của Long Guoxiong)

Cua kem Dungeness Thái (giá hiện tại, khoảng $88 mỗi con sau khi giảm giá), thể hiện phương pháp nấu đặc trưng của nhà hàng, nấu với bột cà ri Thái, nhiều loại gia vị và kem, với kết cấu nhẹ. cà ri thơm, hơi cay và ngọt. Cách nấu này cũng được áp dụng cho tôm hùm và cua Alaska.

Cua kem Dungeness Thái được nấu với bột cà ri Thái, kem và nhiều loại gia vị. (Ảnh Long Guoxiong) Nghêu tre hấp tỏi băm, thịt dai và chắc. (Ảnh của Long Guoxiong)

Đừng bỏ lỡ món nghêu tre hấp tỏi của nhà hàng (giá hiện tại khoảng 7,80 đến 9,80 USD một con sau khi giảm giá). Thịt dai và chắc, kết hợp giữa vị tươi ngon của hải sản và mùi thơm của tỏi). Món này được hấp với bún, sợi bún mềm mịn thấm nước xốt của nghêu, khiến món ăn trở nên tươi và ngọt hơn, đồng thời cũng làm phong phú thêm hương vị của nghêu.

Bầu CuaV8

Nước sốt kem bí ngô được chế biến đặc biệt của nhà hàng có thể dùng để nấu nhiều loại hải sản. Tôm hùm Canada sốt kem bí ngô (giá hiện tại khoảng 39,90 USD/con sau khi giảm giá), nước sốt vàng được làm từ kem và bí ngô xay nhuyễn, kết cấu mịn và có mùi thơm sữa, khiến món tôm hùm Canada mềm càng ngon hơn.

Tôm hùm Canada sốt kem bí đỏ nấu với sốt kem bí đỏ đặc biệt. (Ảnh của Long Guoxiong)

Những món khác đáng thử bao gồm: súp hầm với nước súp đặc và viên viên luộc trong rượu. Những đốm đỏ tươi được cắt thành thịt và nấu với súp đặc đã được đun sôi trong 8 giờ. có tác dụng làm ấm tim, ấm bụng. Mềm mại trong miệng, có thể giúp bổ âm dương, dưỡng huyết khí. Tôm xào cay tương tự như món gà cay trong ẩm thực Tứ Xuyên. Vỏ tôm giòn, có vị cay nồng thích hợp cho những thực khách không thích ăn cay.

Các món ăn kèm trong nhà hàng cũng rất tuyệt vời và món nào cũng rất hợp với bữa ăn. Đậu phụ Quế Lâm làm thủ công với đậu nành và trứng; tôm viên Nhật Bản, tôm viên giòn bọc sốt salad mù tạt tươi mát vị cà tím hầm, cơm chiên sốt XO, cơm có hạt riêng biệt, bọc trong sốt XO thơm lừng; . Món thịt lợn chua ngọt với dứa đặc biệt đáng nhớ, với lớp da giòn, thịt mềm và màu sắc óng ả khi ăn kèm với dứa ngọt, ớt chuông và hành tây. Vịt thái lát Bắc Kinh. Dưới lớp da vịt béo ngậy là thịt vịt mềm, chấm với nước sốt ngọt ngào cuộn với lớp bột mỏng, hành lá và dưa chuột đầy đủ hương vị. Những miếng vịt còn sót lại từ vịt thái lát Bắc Kinh được đem chiên lại với muối tiêu cho đến khi dậy mùi thơm, mùi thơm tràn ngập.

Thịt lợn chua ngọt với dứa có độ giòn bên ngoài và mềm bên trong, có độ chua và ngọt cân bằng. (Ảnh của Long Guoxiong) Món súp đặc và cơm nắm nấu với rượu rất ngọt và thơm. (Ảnh của Long Guoxiong) Đậu phụ Quế Lâm được làm thủ công với đậu nành và trứng. (Ảnh của Long Guoxiong) Tôm viên giòn kiểu Nhật, phủ sốt salad mù tạt. (Ảnh Long Guoxiong) Cà tím hầm vị cá, mặn và mềm. (Ảnh của Long Guoxiong) Cách xào tôm cay cũng tương tự như cách xào gà cay trong ẩm thực Tứ Xuyên. (Photo by Long Guoxiong) Cơm chiên sốt XO thơm ngon. (Photo by Long Guoxiong) Vịt Bắc Kinh thái lát, với thịt vịt mềm bên dưới lớp da vịt bóng loáng. (Ảnh của Long Guoxiong) Vịt quay Bắc Kinh được chấm nước sốt ngọt rồi cuộn với bột mỏng, hành lá và dưa chuột, để lại hương vị đậm đà trong miệng. (Ảnh Long Guoxiong) Vịt rang muối tiêu (món thứ hai) thơm lừng. (Ảnh của Long Guoxiong) Giảm giá 50% hải sản toàn cầu

Chợ hải sản độc đáo, nhà cung cấp của Ah Yat Seafood và Nhà hàng hải sản Olympic, tung ra chương trình "Giảm giá 50% hải sản toàn cầu" từ nay đến ngày 30/11, cho phép thực khách mua hàng hải sản sống tại chỗ và sau đó được nấu bởi Ah Yat Seafood hoặc Nhà hàng hải sản Olympic dưới cùng một mái nhà. Cua khổng lồ Alaska với mức giá đặc biệt 128 USD++/kg.

根据柬埔寨国家银行发布的最新数据，今年首季度（1月至3月）经常和资本账户赤字缩小至4740亿柬币（约1.16亿美元），占GDP的1.4%，同比下降106%；其中，商品和服务赤字下降至2万4530亿柬币（约6亿美元）。

他指出，虽然这座位于菩萨省格罗戈县的福特汽车装配厂刚在一年前正式投产，惟鉴于消费者反应和市场需求强劲，让管理层认为有必要进行扩产计划。

据统计，今年前7个月柬埔寨和中国贸易额达70.84亿美元，同比增长1.5%。其中，柬埔寨对中国出口8.14亿美元，同比增长16.2%。自中国进口62.7亿美元，同比微增0.1%。

根据柬埔寨国家银行发布的新闻通告，财经部将于下周三（16日）通过柬国家银行平台（NBCP），拍卖2年期公债，债券票面利率为4%。

Ngoài ra, để đáp lại sự ủng hộ của khách hàng mới và cũ, Nhà hàng hải sản Olympic giảm giá 30% cho các món ăn phụ và đồ ăn nhẹ trong bữa trưa. Vịt thái lát Bắc Kinh được giảm giá 58 USD trong thời gian ăn trưa. bữa trưa (giá gốc là 88 USD). Bữa trưa hải sản Ah Yit Món dim sum Hồng Kông, giảm giá 30%.

Địa chỉ: Khách sạn Miramar tầng 3, 401 Havelock Rd S169631 Nhà hàng hải sản Olympic ĐT: 68751895